Chef de Partie (m/w/d)
Vollzeit
Ab Mitte März bis Ende November
Für unser Ferien-Resort in Naturns bei Meran suchen wir ab Mitte März bis Ende November für unser junges Team einen Chef de Partie
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeitin einem dynamischen Team.
Du solltest folgendes mitbringen:
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und kennst die wichtigsten Abläufe der Küche
- Du besitzt eine erfolgreiche abgeschlossene Hotel- oder Restauranfachausbildung
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft gehören zu Deinen Stärken
- Du bist offen für Herausforderungn und bereit Dich weiterzuentwickeln
Deine Aufgaben:
- Du bist für die Vorbereitung und die Durchführung des Service/Gerichte in deiner Partie verantwortlich
- Du koordinierst die Speisegänge je nach Bedürfnissen des Teams
- Du entwickelst gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Rest des Küchenteams das kulinarische Angebot weiter
- Du verarbeitest hochwertige Lebensmittel zu wahren kulinarischen Highlights
Arbeiten mit uns:
- Ein junges, dynamisches Team von über 70 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in einem modernen Ambiente
- Arbeitszeiten nach Vereinbarung auch 5 oder 6 Tage Woche möglich
- Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos
- Du erhältst eine gute Bezahlung sowie zahlreiche Inhouse-Benefits